Більшість виробників холодильного устаткування забезпечують свою техніку спеціальним покриттям з додаванням іонів срібла. Називається вона у всіх по-різному, компанія Bosch - AGION, Electrolux - «bacteria safe system». Суть однакова - запобігти появі бактерій на внутрішній поверхні холодильника.
для довідки:
В середині минулого сторіччя в Європі і США були відмічені сильні спалахи кишкових захворювань. Незабаром учені встановили цікавий факт - в «групу ризику» потрапили власники домашніх холодильників. До цього випадку було прийнято вважати, що небезпечні для людей мікроорганізми на холоді не активні, і розмножуються при температурі 36-37С. Але як з'ясувалося, бактерії, що передаються через харчові продукти, пристосувалися до нових умов.
Не рятувало навіть глибоке заморожування продуктів, хвороботворні мікроби витримували заморожування і відтавання десятки разів.
Епідемія 60-х уразила Бельгію, Швеція, Норвегію, Іспанію і США.
У Європі забили на сполох, закликаючи до відмови від холодильних побутових приладів. Але для людей, давно відвиклих від зберігання продуктів в льохах і комірках, це виявилося неприйнятним. Обмежилися підвищеним санітарним контролем - ретельне промивання продуктів гарячою водою до вживання.
З часом епідемія зійшла нанівець». У пресу зрідка просочувалися повідомлення про «бактерій з холодильника» - який сенс хвилювати людей, коли немає ефективного способу захисту?.
Відносно недавно міжнародна компанія біотехнології в Бостоні розробила технологію AGION - антимікробне покриття на основі срібла. Іони срібла вивільняються з поверхні, перешкоджаючи розмноженню вірусів, грибків і цвілі. AGION руйнує оболонку недоброякісних кліток і блокує їх дихання. Таким чином, порожниною дезінфекцируєтся внутрішня поверхня холодильника: стінки, полиці і висувні ящики.
Покриття самостійно регулює виділення іонів при збільшенні вологості і зростанні числа бактерій. Система безпеки працює на рівні фізичних законів.
Експериментально підтверджена теза про те, що AGION знищує сальмонеллу, золотистий стафілокок, туберкульозну паличку, легионеллу. Зараз тестування продовжується, розширюючи і доповнюючи цей список.
Технологія достатньо бюджетна і не робить сильного впливу на збільшення вартості холодильника.
0 Відгуків на “AGION - захищайтеся сріблом”
Залишити відгук