Основне призначення побутових холодильників полягає в збільшенні тривалості збереження живильних, смакових і гастрономів якостей і попередженні передчасного псування продуктів. Вимоги по забезпеченню оптимальних умов зберігання продуктів в різних станах обов'язкові для всіх виготівників побутових холодильних приладів (БХП) і однакові в будь-якій країні миру. Вони викладені в міжнародних стандартах. Але унаслідок не однакових умов експлуатації в різних країнах з різними кліматичними зонами в конструкціях і дизайні БХП присутні специфічні національні відмінності.
Національні особливості культури побуту і живлення, умови мешкання, середній рівень і стиль життя населення країни виготівника, а також стан промисловості і її здатність утілювати задуми конструкторів в реальні вироби роблять визначальний вплив на технічні і споживчі характеристики БХП.
Особливі національні вимоги до БХП викладені в національних стандартах. Умови випробувань на відповідність заявлених виготівником показників, що враховують географічне положення країни виготівника БХП, теж нормуються в національних стандартах. Між умовами випробувань і нормативними показниками витрати електроенергії за стандартами різних країн є значні відмінності.
За японським стандартом випробування БХП повинні проводитися при температурі навколишнього повітря в середньому близько 20 єС, за європейським і російським стандартами при середній температурі навколишнього повітря 25 єС, за американським стандартом при 32 єС.
Результати випробувань БХП за різними стандартами можуть відрізнятися удвічі. Нормативні показники споживання електроенергії для одного і того ж БХП за американським стандартом можуть бути майже в 2 рази більше, ніж за японським стандартом. Порівняння по нормативній витраті електроенергії однотипних БХП однакового об'єму американського і японського виробництва приведе до помилкового висновку про їх економічність.
Національні особливості житла впливають на розміри БХП. Середній національний холодильник відображає, як зростання добробуту населення в країні, так і досягнення технічного прогресу. Основний асортимент китайських холодильників для внутрішнього ринку складають малогабаритні однокамерні і двокамерні моделі з верхньою морозильною камерою. Це є наслідком дефіциту житлової площі, обмежених фінансових можливостей і щодо низького рівня життя населення країни.
Масові китайські холодильники, призначені для внутрішнього ринку, найпростіші і дешевші. В той же час успіхи в розвитку промислового виробництва дозволили Китаю вийти на світовий ринок з пропозиціями холодильників різних типів і розмірів, у тому числі і великих об'ємів, і з не обмерзаючими стінками в камерах. Холодильники, що експортуються Китаєм, мають оригінальний дизайн і дешевше за аналогічні моделі європейського і американського виготовлення. Вони задовольняють національним вимогам країн експорту і пристосовані до умов експлуатації в різних кліматичних зонах.
Є підстави для прогнозування значного підвищення споживчих показників середнього китайського холодильника в недалекому майбутньому.
.
Масові європейські і російські холодильники мають ширину і глибину близько 60 см, а висоту до 2 м. Такі розміри забезпечують нормальну установку БХП в невеликій кухні площею близько 6 кв.м. Для кухонь площею менше 6 кв.м. виготовляють компактні моделі шириною близько 45 див.
Переважну більшість європейських БХП складають двокамерні холодильники. Морозильна камера може бути розташована вгорі над холодильною або внизу. У холодильниках з місткою морозильною камерою перевагу віддають її нижньому розташуванню. Високі моделі з місткими морозильними камерами часто виготовляють з 2 компресорами (комбіновані холодильники-морозилки). Високі моделі не зручні для користування не високим людям. Проте двометрова висота дозволяє збільшити корисний об'єм холодильника до 400 л. Корисні об'єми морозильних камер в комбінованих холодильниках-морозилках можуть досягати 120 л і більш.
Холодильники європейських марок з розташуванням морозильної камери зліва від холодильної камери мають американську конструкцію з примусовою циркуляцією повітря і не обмерзаючими стінками в обох камерах (типа NoFrost «ноу фрост»). Як правило, такі холодильники виготовляють по спеціальних замовленнях фірм за океаном. У англійській термінології орні моделі, схожі на двухдверниє платтяні шафи, називають холодильниками типа Side by Side «сайд бай сайд» (з камерами «пліч-о-пліч»).
Практично всі масові моделі Росії і країн Європи призначені для експлуатації в помірному кліматі. Основні їх відмінності полягають в художньому оздобленні і якості виготовлення. Серед двокамерних холодильників переважають моделі з ручним відтаванням морозильної камери і стінками, що самовідтають («що плачуть»), в холодильній камері.
Моделі з повністю автоматизованим відтаванням мають сухі не обмерзаючі стінки в морозильній камері (як в холодильниках типу «ноу фрост») і стінки, що «плачуть», в холодильній камері (мокрі і такі, що обмерзають). Стінка, що охолоджує, в холодильній камері обмерзає протягом робочого циклу охолоджування і відтає («плаче») в не робочій частині циклу при стоянці компресора. По англійській термінології їх відносять до холодильників типа Frost Free «фрост фрі». Деякі продавці помилково називають їх моделями типу «Ноу фрост», в яких за визначенням сухими повинні бути всі стінки.
Масові європейські моделі знаходяться в середньому ціновому діапазоні і мають високу економічність в експлуатації. Російські моделі присутні в середньому і низькому цінових діапазонах.
Переважання вузьких і високих холодильників в асортименті європейських і російських моделей в значній мірі є наслідком обмежених житлових умов. Житлове будівництво багатьох років відставало від вимог часу у зв'язку з необхідністю відновлення великої кількості житлових будівель, зруйнованих в Другій світовій війні.
Американські і австралійські холодильники, що виготовляються для внутрішнього ринку і розраховані на просторі житла, мають найбільші розміри і строгі прямокутні форми. Вони значно ширші за європейські моделі. Ширшим і невисоким БХП зручніше користуватися, чим вузьким і високим. Основна маса холодильників, що випускаються, має верхнє або бічне розташування морозильної камери. Корисний об'єм середнього американського холодильника складає більше 400 л. Місткість великих моделей перевищує 800 л.
Америка і Австралія сторіччями не піддавалися руйнівним війнам і зберегли свій житловий фонд. З цієї причини у покупців не виникає проблем з розміщенням в житлових будинках широких холодильників.
Майже всі американські холодильники однокомпресорні, мають примусове охолоджування вентилятором і не обмерзаючі стінки в камерах (повністю автоматичне відтавання). Їх відносять до холодильників типу «ноу фрост». На світових ринках американські холодильники займають верхню цінову нішу.
Американські і австралійські холодильники спроектовані для експлуатації в жаркому і сухому кліматі. У цих країнах частіше і у великих кількостях, чим в Європі і інших регіонах миру, вживають охолоджені напої і харчовий лід. Багато моделей обладнано охолоджувачами води і автоматичними льодогенераторами для приготування льоду в кубиках і роздробленому вигляді (у вигляді кришива).
Американські холодильники забезпечують вищі зручності користування, чим європейські. Але вони складніше і дорожче у виготовленні і мають більше складових частин в електроустаткуванні і управлінні, які можуть приводити до відмов в роботі БХП. З указаних причин холодильники американських конструкцій менш надійні і менш економічні в експлуатації за рахунок наявності системи «Ноу фрост» і диспенсерів, чим аналоги таких же об'ємів європейських конструкцій.
Холодильники далекосхідного регіону відрізняються від європейських і американських моделей витонченим азіатським стилем художнього оздоблення. Серед корейських і японських моделей на російському ринку переважають невисокі холодильники з м'якими формами. Вибір розмірів найширший. Розміри холодильників враховують запити покупців з різних соціальних верств населення цих країн. Система охолоджування БХП, як правило, з одним компресором (навіть на 800-літрових холодильниках!).
Корейські і японські холодильники призначені для експлуатації у вологому кліматі при щодо невисоких температурах. Національні кухні диктують необхідність зберігання великих кількостей овочів і фруктів. Із-за підвищеної відносної вологості навколишнього повітря і зберігання великих кількостей продуктів з високим вмістом вологи до систем автоматичного відтавання і видалення талої води пред'являють підвищені вимоги.
Майже всі моделі мають не обмерзаючі стінки в камерах («ноу фрост» по англійські) і автоматичне відведення талої води за межі камери. Примусове охолоджування камер здійснюється по розгалуженій системі повітряних каналів. Замість терміну «Ноу фрост» різні фірми використовують свої терміни залежно від конфігурації і розташування каналів циркуляції повітря в камерах. Нижче приводяться терміни, використовувані в рекламній і супровідній документації виготівниками з далекосхідного регіону для позначення системи охолоджування БХП з не обмерзаючими стінками.
Система циркуляції - система охолоджування з примусовою циркуляцією повітря (вентилятором).
Об'ємне охолоджування - охолоджування продуктів за рахунок обдування вентилятором з 3 боків.
Фронтальна система вентиляції - обдування продуктів з бічних боків і спереду від дверей, тобто практично та ж система охолоджування, що і в попередньому варіанті.
Air Shower («ейе шоу» або «повітряний душ») - охолоджування продуктів повітряним потоком зверху.
Cool Front Shower («кул фронт шоу» або «охолоджування фронтальним душем») - охолоджування вентилятором з обдуванням продуктів спереду від дверей.
Ice beam Door Cooling («айс бім доу кулінг» або «інтенсивне охолоджування дверей») - охолоджування продуктів на внутрішній панелі дверей за рахунок інтенсивного потоку повітря, як в попередньому варіанті.
Multi Air Flow («мульті ейе флоу» або «багатоканальні повітряні потоки») - система охолоджування з багатоканальними повітряними потоками.
Multi-flow («мульті-флоу» або «багатоканальні потоки») - та ж система охолоджування, що і в попередньому варіанті.
X-flow («ікс-флоу» або «перехресні потоки») - система охолоджування з перехресними повітряними потоками.
Super X-flow («супер ікс-флоу» або «змінені перехресні потоки») - та ж система охолоджування, що і в попередньому варіанті, але із зміненою конфігурацією повітряних каналів.
Twin Fun («твін фан» або «подвійна вентиляція») -раздельное охолоджування продуктів в холодильній і морозильній камерах двома окремими вентиляторами.
Японські холодильники невеликих розмірів з природною циркуляцією повітря в камерах мають запінені випарники і конденсатори. Гігієнічне прибирання холодильника з гладкими стінками менш трудомістке, чим аналогічній моделі з виступаючими теплообмінниками. Частка корисного об'єму для зберігання продуктів, що доводиться на одиницю займаної площі підлоги, у холодильників із запіненими теплообмінниками істотно більше, ніж у аналогічних моделей з відкритим випарником і конденсатором. Холодильник з гладкою зовнішньою стінкою можна максимально наблизити до стіни приміщення. При цьому найефективніше використовується займаний простір.
Конструкція і дизайн холодильників і морозилок найбільшою мірою відповідають національній культурі побуту і національній кухні країни виготівника. Вибір покупця у багатьох випадках визначається його сприйняттям декоративного і художнього оздоблення БХП.
На початку XXI століття кожен покупець може вибрати такий БХП, який найбільшою мірою задовольнятиме його вимогам. Купуючи імпортний холодильник або морозилку, проаналізуйте, на скільки його національні переваги будуть корисні Вашій сім'ї? Чи виправдають вони додаткові витрати і надії на підвищені зручності користування? Обов'язково перевірте, чи відповідає він російським умовам експлуатації, на яку робочу напругу електричної мережі він розрахований. Американські, корейські і японські БХП для внутрішнього ринку виготовляють на іншу напругу, силу і частоту струму, такі, що відрізняються від параметрів в російських електричних мережах.
0 Відгуків на “Національні особливості холодильників з різних країн світу”
Залишити відгук